Alle Rezepte von Foodie

Kochportal Rezepte Scout

Feinschmecker Kürbiscremesuppe

Kochdauer: 50 Minuten

Suppen

Gerade in der kalten Jahreszeit wird gerne Suppe gegessen. Die Kürbiscremesuppe ist besonders beliebt und kann auf die unterschiedlichsten Arten zubereitet werden. Manch einer gibt Kartoffeln hinzu, andere lieber Karotten. Damit die Suppe noch eine schönere Farbe und intensiveren Geschmack bekommt, kann man ein wenig Obers oder Rahm hinzufügen. Fotos...

Foodie

15. November 2018

Like 2

Weiter

1 Kommentar

Wiener Schnitzel mit Pommes

Kochdauer: ca. 30 Minuten

Fleisch

Österreichisch

Das traditionelle Wiener Schnitzel ist aus Kalbfleisch. Eine Alternative dazu ist das Schweins-, Puten- oder Hühnerschnitzel. Dazu serviert werden meist Pommes Frites oder Kartoffelsalat und natürlich eine Zitronenspalte. Der Saft der Zitrone auf der köstlichen Panier ist ein absolutes Muss. Fotos by Hans / pixabay.com

Foodie

28. Oktober 2018

Like 2

Weiter

Kommentar

Szegediner Gulasch mit Knödel

Kochdauer: ca. 1 Stunde und 10 Minuten

Fleisch

Österreichisch

Gulasch ist ja der Klassiker schlechthin. Das traditionelle Gulasch ist recht einfach in der Zubereitung, aber es gibt auch andere Varianten, wie etwa das Szegediner. Beim Szegediner Gulasch wird bis heute darüber spekuliert, ob es der österreichischen oder ungarischen Küche entstammt. Im Grunde spielt es keine Rolle, denn wo auch...